A litvániai székhelyű diósnack-gyártó az elmúlt években számos Fanchi-tech fémdetektorba és ellenőrző mérlegbe fektetett be. A kiskereskedelmi szabványoknak – és különösen a fémdetektoros berendezésekre vonatkozó szigorú gyakorlati kódexnek – való megfelelés volt a vállalat fő oka a Fanchi-tech kiválasztására.
„Az M&S fémdetektorokra és ellenőrző mérlegekre vonatkozó gyakorlati kódexe az élelmiszeripar aranystandardja. Azzal, hogy olyan ellenőrző berendezésekbe fektetünk be, amelyek e szabvány szerint készültek, biztosak lehetünk benne, hogy azok kielégítik minden olyan kiskereskedő vagy gyártó igényeit, amelyik tőlünk kéri a szállítást” – magyarázza Giedre, a ZMFOOD adminisztrátora.
A Fanchi-tech fémdetektort úgy tervezték, hogy megfeleljen ezeknek a szabványoknak: „Számos hibatűrő alkatrészt tartalmaz, amelyek biztosítják, hogy géphiba vagy a termékek helytelen adagolásával kapcsolatos probléma esetén a gyártósor leálljon és a kezelő riasztásra kerüljön, így nem áll fenn a veszélye annak, hogy a szennyezett termék a fogyasztókhoz kerüljön.”
A ZMFOOD a balti államok egyik legnagyobb diós snack gyártója, 60 fős professzionális és motivált csapattal. Több mint 120 féle édes-savanyú snacket gyárt, beleértve a bevonatos, sütőben sült és nyers dióféléket, pattogatott kukoricát, burgonya- és kukoricachipset, aszalt gyümölcsöt és drazsékat.
A legfeljebb 2,5 kg-os kisebb csomagokat ezt követően átvezetik a Fanchi-tech fémdetektorokon. Ezek a detektorok védelmet nyújtanak a feldolgozó berendezésekből származó fémszennyeződés ellen abban a ritka esetben, ha az anyák, csavarok és alátétek meglazulnának, vagy a berendezések megsérülnének. „A Fanchi-tech MD megbízhatóan piacvezető érzékelési teljesítményt ér el” – mondja Giedre.
Legutóbb, az új összetevők, köztük a géles alaplé-tartályok és az ízesítő italok bevezetését követően, a Fanchi egy „kombinált” egységet határozott meg, amely egy szállítószalagos fémdetektorból és egy ellenőrző mérlegből áll. A négy 28 g-os rekesszel ellátott 112 g-os tálcákat megtöltik, lefedik, gázzal átöblítik és kódolják, majd percenként körülbelül 75 tálca sebességgel átvezetik az integrált rendszeren, mielőtt hüvelybe vagy ragasztott serpenyőbe helyezik őket.
Egy második kombinált egységet telepítettek egy henteseknek szánt fűszercsomagokat gyártó sorra. A 2,27 g és 1,36 kg közötti méretű csomagokat egy függőleges zacskógyártó gépen formázzák, töltik és lezárják, mielőtt körülbelül 40 darab/perc sebességgel ellenőriznék őket. „Az ellenőrző mérlegek grammon belüli pontossággal működnek, és létfontosságúak a termékveszteség minimalizálása érdekében. Csatlakoznak a fő szerverünkhöz, így nagyon egyszerű a termelési adatok napi kinyerése és előhívása a jelentéskészítési programokhoz” – mondja George.
A detektorok selejtező mechanizmusokkal vannak felszerelve, amelyek a szennyezett terméket zárható rozsdamentes acél tartályokba irányítják. Giedre egyik különösen kedvelt tulajdonsága a tartály telítettségét jelző lámpa, mivel szerinte ez „nagyfokú bizonyosságot nyújt arról, hogy a gép azt teszi, amire tervezték”.
„A Fanchi-tech gépeinek gyártási minősége kiváló; nagyon könnyen tisztíthatók, robusztusak és megbízhatóak. De ami igazán tetszik a Fanchi-techben, az az, hogy olyan gépeket terveznek, amelyek pontosan a mi igényeinkre vannak szabva, és mindig nagyon gyorsan reagálnak az üzleti igények változásaira” – mondja Giedre.
Közzététel ideje: 2022. augusztus 9.